fa اثر سرکه سیب بر اسپرماتوژنز و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی سرم موش‌های صحرایی تحت رژیم پر چرب سایر تخصص هاي باليني Other Clinical Specialties پژوهشي Original <p dir="RTL"><strong>مقدمه:</strong> چاقی و رژیم پرچرب دارای اثرات سوء بر باروری مردانه است. هدف ازمطالعه حاضر تعیین اثر سرکه سیب بر اسپرماتوژنز و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی سرم موش‌های صحرایی تحت رژیم پر چرب است<span dir="LTR">.</span></p> <p dir="RTL"><strong>روش کار:</strong> در این مطالعه تجربی تعداد 24 سر موش صحرایی نر ویستار به 3 گروه 8 تایی: کنترل، رژیم پرچرب و رژیم پرچرب + سرکه سیب تقسیم شدند. گروه کنترل روزانه میزان 6/16% کیلوکالری و دو گروه دیگر غذای چرب محتوی روغن کانولا دارای 6/51% کیلوکالری مصرف می‌کردند. پس از 16 هفته، گروه 3 علاوه بر غذای دریافتی به مدت 6 هفته روزانه سرکه سیب 5% بصورت خوراکی در آب دریافت می‌کرد. در پایان دوره، پارامترهای اسپرم اپی دیدیم شامل: تعداد، مورفولوژی و حرکت محاسبه شد. سطح سرمی ظرفیت تام آنتی اکسیدانی<span dir="LTR">(TAS)</span>، تستوسترون و استرادیول با روش الایزا، آپوپتوز بیضه با روش تانل و همچنین ارزیابی اسپرماتوژنز با روش هیستولوژیک کمی انجام گرفت. جهت ارزیابی چاقی ایندکس لی محاسبه شد. آنالیز آماری با روش واریانس یکطرفه و تست توکی انجام گردید<span dir="LTR">.</span></p> <p dir="RTL"><strong>یافته ها:</strong> سرکه سیب باعث افزایش تعداد و حرکت سریع رو به جلو اسپرم‌ها در مقایسه با رژیم پرچرب شد (05/0<span dir="LTR">P < </span>)، هر چند که بر مورفولوژی بی تأثیر بود. تعداد سلول‌های آپوپتوتیک در گروه تحت درمان با سرکه کاهش یافت (001/0<span dir="LTR">P < </span>). سرکه باعث افزایش سطح سرمی تستوسترون و<span dir="LTR"> TAS </span>در مقایسه با گروه پرچرب شد (05/0<span dir="LTR">P < </span>) ولیکن سطح استرادیول تغییری نیافت. سرکه ایندکس لی را در مقایسه با گروه پرچرب کاهش داد (001/0<span dir="LTR">P < </span>) تعداد سلول‌های زایای اسپرماتوگونی، اسپرماتوسیت اولیه پاکی‌تن، لپتوتن، اسپرماتید گرد بین گروه‌ها تغییری نداشت. هر چند که تعداد اسپرم‌های دراز در گروه سرکه در مقایسه با گروه پرچرب افزایش داشت (05/0<span dir="LTR">P < </span>).</p> <p><strong><span dir="RTL">نتیجه گیری:</span></strong><span dir="RTL"> یافته‌های این مطالعه نشان داد که استفاده روزانه سرکه سیب در رت‌های تحت رژیم پرچرب به مدت 6 هفته، باعث بهبود اسپرمیوژنز از طریق کاهش آپوپتوز بیضه، افزایش</span> TAS <span dir="RTL">سرم و تستوسترون سرم می‌شود</span>.</p> <p><strong>Introduction:</strong> Obesity and high fat diet (HFD) has side effects on male fertility. The aim of this study was to evaluate the effect of apple vinegar on spermatogenesis and serum total antioxidant status (TAS) in rats under HFD.</p> <p><strong>Methods:</strong> Twenty-four Wistar male rats were divided to three groups, including (n = 8): control, HFD, HFD + apple vinegar. The control group received 16.6 kcal/day and the other two groups received HFD containing 51.6 kcal/day. After 16 weeks, group 3 received 5% apple vinegar in drinking water orally for six weeks. At the end of the experiment, epididymis sperm parameters including: count, morphology and motility, were measured. Serum level of TAS, testosterone and estradiol was assayed with enzyme linked immunosorbent assay (ELISA). Testicular apoptosis was assayed with terminal deoxynucleotidyl transferase (TdT) dUTP nick-end labeling (TUNEL) and spermatogenesis was studied with quantitative histologic method. Statistical analysis was performed using analysis of variance (ANOVA) and Tukey&rsquo;s test.</p> <p><strong>Results:</strong> Apple vinegar increased count and forward motility of sperms, when compared with HFD (P < 0.05). However, it was not effective on morphology. Numbers of apoptotic cells reduced in the vinegar-treated group (P < 0.001). Vinegar increased serum levels of testosterone and TAS compared with HFD (P < 0.05). However, estradiol level was not changed. Vinegar reduced the lee index, when compared with HFD (P < 0.001). The numbers of spermatogonia, primary pachytene and leptotene spermatocyte, and round spermatids were not changed. However, the numbers of elongated spermatids were increased compared with HFD (P < 0.05).</p> <p><strong>Conclusions:</strong> This study indicated that daily use of apple vinegar in rats under HFD for six weeks improved spermatogenesis through reduction of testis apoptosis, increasing serum TAS and testosterone.</p> رژیم پرچرب, چاقی, سرکه سیب, آنتی اکسیدان, اسپرماتوژنز High Fat Diet, Obesity, Apple Vinegar, Antioxidant, Spermatogenesis 249 258 http://sjh.umsha.ac.ir/browse.php?a_code=A-12-551-13&slc_lang=fa&sid=1 Kamran Rudkhaneei کامران رودخانه ایی 10031947532846006468 10031947532846006468 No Monireh Aghajaninasab منیره آقاجانی نسب 10031947532846006469 10031947532846006469 No Masumeh Abbasi معصومه عباسی 10031947532846006470 10031947532846006470 No Fahimeh Mohammadghasemi فهیمه محمد قاسمی parsahistolab@gmail.com 10031947532846006471 10031947532846006471 Yes Guilan University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رشت